Mousse al “NON“ Cioccolato

Ciao Mamme!

Oggi vado a trattare un altro ambito, non di solito di mia competenza,ma che per la gioia di mio marito sto iniziando a riscoprire: la cucina!

 

ebbene sì, oggi vi trasmetterò, in quanto piccola Benedetta Parodi de no’atri, una ricetta che ho scoperto, che mi ha incuriosito un sacco e che è stata super apprezzata… e LAST BUT NOT LEAST.. semplicissima da fare anche per le meno abili in cucina come la sottoscritta!

…il Cioccolato che passione! E se vi dicessi che possiamo toglierci lo sfizio senza far male alla bilancia e facendo pure contenti i nostri bimbi in modo salutare?

bene, carta e penna alla mano allora!

 

tutto ciò che vi servirà sono pochi ingredienti per un risultato prelibato (va bene anche per le mamme vegan 🌱 )

INGREDIENTI per 4 mousse

– 2 AVOCADO MATURI

– CACAO AMARO

– STEVIA o SUCRALOSIO

– BURRO D’ARACHIDI (organico preferibilmente)

– FARINA DI COCCO o COCCO GRATTUGIATO

– LATTE DI SOYA

ora non vi resta che frullare il tutto (le misure sono a vostro gusto personale)  – io uso il nutribullet- e nel caso il vostro mix sia troppo compatto usate il latte di soia per diluirlo!

ora create già le mono porzioni,ricopritele con la pellicola e lasciatele riposare in frigo per una mezz’ora.

le vostre deliziose e sanissime mousse sono pronte per essere degustate da voi e i vostri bimbi! 😍

ps io ho voluto un po’ abbellirle con una spolverata di cocco, delle gocce di cioccolato fondente e una manciata di arachidi…  d’altronde anche l’occhio vuole la sua parte! 😜

Ora non vi resta che provare e mi raccomando… attendo i vostri confronti!

A presto super mamme

xxx

@la_fasci (italianmominlondon)

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